Ингредиенты
- курица (окорочка среднего размера) – 2 шт.
- перец – по вкусу
- соль – по вкусу
- масло растительное – 2 ст. л.
- чеснок – 3 зубчика
Инструкция
- Вымытые окорочка посолить и поперчить со всех сторон.
- Очищеный чеснок мелко покрошить и натереть им окорочка.
- На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить окорочка. Накрыть сковороду крышкой и жарить окорочка 20 минут на среднем огне. Перевернуть и жарить еще 20 минут.
- Подавать к столу можно с картофельным пюре, жареным картофелем, тушеными овощами.
