Суп из бобов с овощами

Суп из бобовых — отличный вариант для холодного времени года. Они сытны и вкусны. И, если подготовить фасоль, нут и чечевицу заранее, готовится он без особых хлопот

Servings: 2

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Calories: 320.60 ккал kcal/serving

P/F/C: 19.09 г.g / 1.86 г.g / 55.14 г.g

Ingredients

Фасоль красная консервированная
Фасоль белая консервированная
Фасоль красная
Нут
Чечевица красная
Кукуруза сладкая консервированная
Лук репчатый
Чеснок
Пюре из томатов
Томатная паста
Зелень сушёная

Instructions

Все бобы отварите до готовности по отдельности и смешайте.
Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок с маслом до мягкости. Добавьте мелко нарезанные помидоры и томатную пасту.
Готовую пассеровку добавьте к бобовым, залейте 1 л питьевой водой или овощным бульоном.
Варите на медленном огне, 30 мин.
При подаче разложите по тарелкам мелко нарезанный базилик, добавьте суп. Украсьте мятой и листиком базилика.