Фасоль «Пребранац»
Ingredients
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 15 г красного молотого перца
- лавровый лист (маленький)
- 250 г крупной белой фасоли
- 250 г лука
Instructions
- Фасоль замочить на ночь, воду слить, заново залить холодной водой и варить до готовности (1-1,5 часа). Откинуть на дуршлаг. Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.
- Лук, красный и черный молотый перец, лавровый лист положить в фасоль.
- Духовку разогреть до 220˚С. Переложить фасоль в глиняный горшок, предварительно 10 минут вымоченный в воде, и запекать 20-30 минут до образования румяной корочки.