«Зимняя свежесть» с грушей и горгонзолой
Изысканный, свежий и контрастный салат станет настоящим украшением праздничного стола.
Ingredients
- Салат Айсберг
- Груша конференция
- Сыр Горгонзола
- Масло оливковое
- Лимонный сок
- Мед
- Голубика
Instructions
- Салат Айсберг промойте, обсушите и нарвите руками на крупные кусочки.
- Груши очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
- Сыр нарежьте небольшими кубиками или раскрошите.
- Грецкие орехи порубите.
- В большой салатнице смешайте листья и дольки груши.
- Добавьте сыр и грецкие орехи.
- Аккуратно перемешайте, стараясь не повредить кусочки груши и сыра.
- Смешайте для соуса мёд, лимонный сок и оливковое масло.
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
- Сверху равномерно распределите голубику для украшения.
- При желании дополнительно посыпьте солью и перцем.
Изысканный, свежий и контрастный салат станет настоящим украшением праздничного стола.