Ингредиенты
- Говяжья печень
- Лук репчатый
- Морковь
- Яйцо куриное
- Манная крупа
- Мука пшеничная
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло растительное рафинированное
Инструкция
- Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйца и перемешайте.
- Муку просейте с солью, добавьте к фаршу вместе с манкой и перцем, и перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте оладьи. Жарьте около 5 минут с каждой стороны.
