Ингредиенты
- яблоки – 2 шт.
- яблоки – 0,8 стакана
- груша спелая – 1 шт.
- коричневый сахар демерара – 1 ч. л.
- корица – щепотка
- сыр сливочный – 4 ч. л.
- грецкие орехи дробленые – 2 ст. л.
Инструкция
- Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить в каждую половинку по 1 ч. л. сливочного сыра.
- Грушу вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Положить в миску, добавить сахар, корицу и грецкие орехи, аккуратно перемешать.
- Разогреть духовку до 180 °С. Наполнить яблочные половинки подготовленной начинкой. Поместить в форму для выпечки, влить 0,5 стакана яблочного сока. Накрыть форму крышкой и выпекать 30 мин. Затем снять крышку, полить оставшимся соком и готовить в духовке еще 10 мин.
