Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде

Instructions

1. 1

   Приготовить маринад, смешав тертый корень имбиря, рубленный чеснок, соевый соус, оливковое масло, розмарин, перец и мед.

2. 2

   Баранью ногу уложить в пакет, залить маринадом и оставить на 4-5 часов.

3. 3

   Картофель почистить, уложить в казан, туда же выложить замаринованную баранью ножку, залить маринадом.

4. 4

   Казан плотно завернуть в фольгу и закрыть крышкой. Поставить на не очень раскаленные угли на 1 час.

5. 5

   Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. А картофель очень мягким и рассыпчатым.

6. 6

   Приятного аппетита!