Новогодний мандариновый пирог
Какой Новый год без мандаринов! Порадуйте себя и своих близких, приготовив мандариновый пирог, для ещё большего погружения в атмосферу праздника.
Ingredients
- сахар 150 г
- яйцо куриное 1 шт.
- масло сливочное 75 г
- кефир 200 мл
- мандарин 1 кг
- мука 380 г
- соль 1/3 ч.л.
Instructions
- Смешать сахар, яйцо и сливочное масло до однородной массы. Влить кефир - перемешать.
- Мандарины очистить от кожуры и пленки. Мякоть мелко нарезать. Добавить в тесто. Добавить щепотку соли, гашеную уксусом соду - перемешать.
- Всыпать в тесто муку и перемешать.
- Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
- Разогреть духовку до 180 градусов, залить форму тестом и ставим выпекаться на 45 минут.
Какой Новый год без мандаринов! Порадуйте себя и своих близких, приготовив мандариновый пирог, для ещё большего погружения в атмосферу праздника.