admin
11 января, 2026

Рулет из лаваша с морковью по-корейски, плавленым сыром и яйцами

0 Comment

Рулет из лаваша с морковью по-корейски, плавленым сыром и яйцами — очень сытная закуска, которая готовится просто и довольно быстро — если не учитывать время охлаждения. Ингредиенты блюда тоже вполне доступные, а значит, наш рецепт, как говорится, «не ударит по карману». Что касается плавленого сыра, можно использовать не только тот, что в ванночках, но и […]

Servings: 6
Prep Time: 1 hr
Cook Time: 30 min
Total Time: 1 hr 30 min
Calories: 205.65 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.81 г.g / 10.24 г.g / 19.39 г.g

Ingredients

  • Лаваш тонкий
  • Сыр плавленый
  • Морковь по-корейски классическая готовая
  • Яйцо куриное
  • Салат
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Майонез
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Подготовьте все ингредиенты салата. Яйца отварите в течение десяти минут и охладите. Морковь по-корейски отожмите от маринада. Тонкие веточки петрушки отделите от стебля и измельчите.
  2. Чеснок пропустите через специальный пресс. Остывшие яйца порубите. Перемешайте с майонезом и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь можно приступать к сборке рулета.
  3. Выложите на стол лист тонкого лаваша. Возьмите плавленый сыр (тот, что продается в «ванночках») и промажьте им лаваш максимально равномерно. Посыпьте петрушкой.
  4. Выложите морковь по-корейски, равномерно распределяя ее по лавашу. Затем выложите яичную массу с чесноком и майонезом. Накройте начинку листьями салата.
  5. Плотно сверните лаваш с начинкой рулетом. Оберните пленкой. Уберите в холодильник на 1 час. За это время рулет пропитается, уплотнится, и его будет легче нарезать.
  6. Когда рулет охладится, достаньте его. Снимите пленку. Нарежьте рулет из лаваша толстыми ломтиками. Выложите на тарелку. Украсьте по желанию и подайте на стол.

Рулет из лаваша с морковью по-корейски, плавленым сыром и яйцами — очень сытная закуска, которая готовится просто и довольно быстро — если не учитывать время охлаждения. Ингредиенты блюда тоже вполне доступные, а значит, наш рецепт, как говорится, «не ударит по карману». Что касается плавленого сыра, можно использовать не только тот, что в ванночках, но и более твердый, который у нас называют «плавленым сырком». В этом случае его необходимо натереть на средней или крупной терке, затем смешать с яйцами, чесноком майонезом и уже затем этой массой смазывать лист тонкого лаваша. Попробуйте тот и другой вариант рулета и выберите свой!