Карпачо из фенхеля
Ingredients
- фенхель 70 г
- апельсин 50 г
- грейпфрут 50 г
- кинза 5 г
Instructions
- Фенхель почистить и нарезать очень тонкими слайсами. Апельсин и грейпфрут, почистить и отделить мякоть от кожуры.
- На тарелку выложить фенхель, сегменты апельсина и грейпфрута. Украсить кинзой.