Ингредиенты
- творог – 250 г
- сок 1 лимона
- сметана – 250 г
- крепкий кофе – 6 ст. л.
- клубника – 250 г
- пудра сахарная – 50 г
- сдобное печенье – 150 г
Инструкция
- Клубнику вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Взбить сметану с творогом, лимонным соком и сахаром. Печенье поломать на небольшие кусочки.
- Разложить кусочки печенья по 4 стаканам, полить кофе. Сверху распределить половину творожной смеси.
- Положить на творог ломтики клубники и разложить оставшуюся творожную смесь. Поставить в холодильник на 1 ч. Перед подачей украсить клубникой.
