admin
11 января, 2026

Салат с инжиром и сыром

0 Comment

К такому салату просто необходим черный хлеб с семечками и сухофруктами.

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 634.02 ккал kcal/serving
P/F/C: 19.35 г.g / 49.39 г.g / 31.71 г.g

Ingredients

  • Сыр Моцарелла
  • Сыр Маскарпоне
  • Сыр с голубой плесенью
  • Инжир
  • Шпинат
  • Грецкий орех
  • Крем бальзамик
  • Масло оливковое
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Мини-моцареллу обсушите. Голубой сыр разломайте на кусочки. Орехи порубите довольно мелко и выложите на лист пергамента. Смачивая в кипятке чайную ложку, берите немного маскарпоне, выкладывайте на орехи и обваливайте со всех сторон (форма – любая).
  2. Разрежьте инжир на четвертинки. Выложите листья шпината на тарелки. На шпинат выложите инжир.
  3. Рядом, к инжиру, выложите все три вида сыра. Полейте салат бальзамическим кремом и оливковым маслом, поперчите. Сразу подавайте.

К такому салату просто необходим черный хлеб с семечками и сухофруктами.