Брускетта с помидорами и хамоном
Ingredients
- Томат (помидор)
- Хлеб Чиабатта
- Хамон
- Чеснок
- Базилик свежий
- Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine
- Соль
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Чиабатту поджарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Снимите с огня. Сбрызните оливковым маслом и натрите чесноком. Приправьте солью и перцем.
- Помидоры разрежьте пополам и натрите хлеб – на его поверхности должна остаться мякоть томата.
- Оставшуюся мякоть выньте ложкой, мелко нарежьте и смешайте с измельченными листьями базилика. Выложите на хлеб. Накройте ломтиками хамона и подавайте.