Лаймовый пирог
Сладкая основа из меда и печенья и немного кисленькая начинка из лайма со сгущенкой.
Ingredients
- основа:
- Печенье
- Мёд
- Масло сливочное
- начинка:
- Яйцо куриное
- Молоко сгущённое с сахаром
- Лайм
Instructions
- Духовку разогреть до 170°. Форму смазать маслом.
- Печенье измельчить, масло растопить с медом, смешать с печеньем. Выложить в форму, утрамбовать, сформировать небольшой бортик.
- Из лаймов выжать сок. Яйца взбить, добавить сок лаймов и сгущенку, взбить. Вылить на тесто. Запекать 25-30 минут.
- Пирог остудить и убрать на ночь в холодильник. Можно украсить миндальными лепестками и ломтиками лайма. Приятного аппетита!
Сладкая основа из меда и печенья и немного кисленькая начинка из лайма со сгущенкой.