admin
11 января, 2026

Десерт из ветчины, груш и лесных ягод

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • груша – 100 г
  • салатная смесь (руккола, фризе) – 30 г
  • соль – 2 г
  • перец – 2 г
  • мята – 5 г
  • уксус малиновый – 5 г
  • масло оливковое – 10 г
  • сироп малиновый – 15 г
  • сахар – 2 г
  • ягоды красной смородины и ежевики – 50 г
  • ветчина – 50 г

Instructions

  1. Тонкие ломтики ветчины выложить на тарелку с дольками очищенных от кожи и семян груш, сверху выложить салатную смесь и ягоды, полить заправкой из малинового сиропа, уксуса, оливкового масла, соли, сахара и перца, украсить веточками мяты.