Очень простой и вкусный десерт. Время приготовления около 60 минут.
Ингредиенты
- яблоки - 7-8 шт.
- яйцо куриное - 3 шт.
- сахарный песок - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- соль - 0,5 ч. л.
- разрыхлитель или сода - 0,5 ч. л.
- сливочное масло - 20 г
- корица - 1 ч. л.
Инструкция
- Подготовка теста: отделить желтки от белков, белки взбить с солью до пиков. Затем, продолжая взбивать, добавляем сахар, желтки, муку, соду (или разрыхлитель) и корицу.
- Яблоки нарезать дольками, разложить на противень. Натереть на терке сливочное масло на слой из яблок. Затем залить тестом.
- Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 35-40 минут.
- Приятного аппетита!
