Цуккини нарезать тонкими ломтиками длиной около 10 см. Ветчину нарезать кусочками размером около 1 см. Петрушку крупно нашинковать.
Довести до кипения 0,75 л воды, высыпать в нее содержимое пакета и ветчину.
Через 2 мин. добавить цуккини.
Когда вермишель сварится, снять с огня, добавить оливковое масло, приправить перцем по вкусу, перемешать и разлить по тарелкам. Подать, посыпав петрушкой.
