Панкейки без глютена с бананом и шоколадом

Чтобы испечь безглютеновые панкейки, достаточно заменить пшеничную муку на смесь гречнвой муки с овсяными хлопьями. Оригинально, вкусно и, главное, полезно.

Servings: 4

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 361.78 ккал kcal/serving

P/F/C: 8.02 г.g / 9.73 г.g / 60.93 г.g

Ingredients

Мука гречневая диетическая
Овсяные хлопья
Шоколад тёмный (70-85% какао)
Банан
Молоко 3.2%
Сахар-песок
Сахар ванильный
Разрыхлитель теста
Масло растительное рафинированное
Соль

Instructions

Разомните банан в пюре, по желанию, можно оставить пюре неоднородным. Добавьте молоко и перемешайте.
В другой миске смешайте гречневую муку, овсяные хлопья, сахар и ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко с бананом и хорошо перемешайте.
Мелко порубите шоколад и добавьте в тесто.
Разогрейте сковородку на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом. Выкладывайте по 2 ст. л. теста и пеките панкейки с обеих сторон, до готовности.
Подавайте панкейки с медом и кусочками бананов.
Продукты для этого рецепта, а также все самое необходимое для школьника, можно купить в магазине О`КЕЙ по лучшим ценам.