Взять 4 листа теста фило, каждый обильно смазать сливочным маслом, сложить их друг на друга.
На верхний слой выложить фисташки с корицей и закрутить рулетом. Порезать на отдельные печенья (любого размера, по желанию), уложить плотно на противень и обильно залить сливочным маслом.
Запекать при 180С в течение часа.
После запекания лишнее масло необходимо слить. Полить горячим сиропом.
