Брускетта с редисом
Отличная идея для завтрака — быстрая, вкусная, легкая, полезная брускетта. К тому же она очень нарядно выглядит.
Ingredients
- 10 крупных редисок
- 4 больших куска черного хлеба с семечками
- 100 г сливочного масла
- 1 маленький огурчик
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- 1 ст. л. лимонного сока
- черная четверговая соль для подачи
Instructions
- Доведите масло до комнатной температуры. Растолките в ступке чеснок с мелко нарезанным зеленым луком. Посолите, смешайте с мягким маслом.
- Хлеб поджарьте на сухой сковороде с одной стороны до румяной корочки, остудите. Смажьте хлеб щедрым слоем пряного масла.
- Очень тонкими кружками нарежьте редис и огурец, смешайте, полейте лимон ным соком, оставьте на 5 мин.
- Выложите овощи на хлеб с маслом, приправьте черной солью и подавайте.
Отличная идея для завтрака — быстрая, вкусная, легкая, полезная брускетта. К тому же она очень нарядно выглядит.