admin
11 января, 2026

Салат из фенхеля и апельсинов с маслинами

0 Comment

Салат очень прост в приготовлении. Лучше всего подходит для жаркого лета. Отлично сочетается с рыбой.

Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • сок лимонный – 2 ст. л.
  • апельсин – 2 шт.
  • маслины без косточки (нарезанные) – 8-10 шт.
  • фенхель – 1 шт. (325 г)
  • перец болгарский – по вкусу
  • соль – по вкусу

Instructions

  1. Фенхель нарезать тонкой соломкой, добавить маслины, масло и лимонный сок, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Апельсины очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами. Положить апельсины в салатницу, аккуратно перемешать.
  3. Апельсиновый сок, который образовался в процессе резки, также вылить в салатницу.

Салат очень прост в приготовлении. Лучше всего подходит для жаркого лета. Отлично сочетается с рыбой.