admin
11 января, 2026

Десерт с ликером «Бейлис» и бананами

0 Comment

Ingredients

  • 250 мл ликера "Бейлис"
  • 140 г шоколадного или орехового кекса
  • 100 г мягких ирисок
  • сливки жирностью 33%
  • щепотка белого сахара
  • 2 ч. л. мелко молотого кофе
  • 25 г тертого темного шоколада
  • 2 банана среднего размера

Instructions

  1. В сотейник положить ириски, влить
  2. 4 ст. л. ликера. Нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения, пока
  3. ириски не растворятся в ликере. Добавить 2 ст. л. сливок, перемешать и снять
  4. с огня.
  5. Разрезать кекс на кусочки размером
  6. 2 см. В 4 бокала положить по несколько кусочков кекса, прижать. Влить
  7. в каждый бокал по 2 ст. л. ликера.
  8. Бананы очистить, нарезать тонкими
  9. кружками и уложить на кусочки кекса. Полить десерт соусом с карамелью.
  10. Сливки взбить с оставшимся ликером до
  11. пышной пены. Продолжая взбивать, добавить мелко молотый кофе. Влить
  12. в бокалы, сверху присыпать тертым шоколадом.