Овсяные кексы с яблоком и корицей
В морозный вечер будут как нельзя кстати вкусные кексы с ароматом яблока и корицы и чашка горячего чая.
Ingredients
- овсяные хлопья 70 г
- кефир 100 мл
- мука пшеничная 100 г
- разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сахар 70 г
- корица молотая 2 щепотка(и)
- соль 1 щепотка(и)
- яблоко 170 г
- масло растительное 30 мл
- сахарная пудра 1 ст.л.
Instructions
- В одну чашу кладем сахар, соль, муку и овсяные хлопья.
- Добавляем корицу и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
- В другую чашу выбиваем яйцо. Добавляем растительное масло.
- Затем, кефир и очищенное тертое на средней терке яблоко. Перемешиваем.
- И так, обе смеси готовы, смешиваем их и оставляем на 5 минут.
- Пробиваем блендером до однородности.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто в формочки, заполняя на две трети объема.
- Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут. Даем остыть. Извлекаем из формочек.
- Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
В морозный вечер будут как нельзя кстати вкусные кексы с ароматом яблока и корицы и чашка горячего чая.