Куриное филе с манго и лаймом

Instructions

1. 1

   Филе разрезать на две половины, уложить в миску. Влить рыбный соус, добавить перец, чеснок. Дать настояться 10 минут.

2. 2

   Масло разогреть в сковороде, выложить филе вместе с маринадом. Готовить непрерывно помешивая 5-7 минут.

3. 3

   Добавить молоко и воду. Дать закипеть, положить мелко натертую цедру лайма и сахар. Варить 5 минут, добавить крупно нарезанный манго.

4. 4

   Перемешать, снять с огня. Дать настояться 5 минут. Приправить соком лайма.

5. 5

   Подавать с рисом.