Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.
Ingredients
- 500 г сливочного сыра
- 150 г вкусного томатного соуса с чесноком
- 1 баночка (250 г) вяленых помидоров в (желательно) оливковом масле
- 2 ст. л. сушеной смеси итальянских или прованских трав
- 1 ст. л. вустерского соуса
- соль
- крекеры и мелкие листочки базилика для подачи
Instructions
- Смешайте сушеные травы с томатным соусом, вустером и солью. Добавьте вяленые помидоры вместе с маслом и взбейте блендером до однородности.
- Добавьте сыр и перемешайте лопаточкой – можно оставить «мраморные» разводы или же смешать до однородности.
- Дайте сырной массе настояться в холодильнике, от 2 до 24 ч. Подавайте с крекерами, украсив базиликом.
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.