Ингредиенты
- 150 г фиников
- 100 г сливочного масла
- 3 - 4 ст.л. меда
- 50 г кураги
- 50 г жареного фундука
- 3 ст.л. очищенных жареных семечек подсолнечника
- 50 г изюма
- 150 г овсяных хлопьев
Инструкция
- Финики измельчите блендером до однородной липкой
- массы. Орехи мелко нарежьте. Курагу разрежьте на несколько частей.
- Смешайте финики с маслом и медом в кастрюле с толстым дном. Прогрейте на среднем огне до полного растворения масла и меда.
- Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и прогрейте, еще 1–2 мин. Переложите массу в небольшую жаропрочную прямоугольную форму и запекайте при 180 °С до золотистого цвета, 15–20 мин.
- Чуть-чуть остудите и разрежьте массу в форме на 10–12 кусков, полностью остудите. Для подачи можно каждый кусочек завернуть
- в бумагу для выпечки.
