«Копченый» глинтвейн с черносливом

Копчение — супермодное веяние сегодняшнего дня. Коптят всё: курицу, рыбу, мясо, овощи. Мы решили не отставать и приготовить копченый глинтвейн. Приготовить его максимально просто и по секрету скажем: коптить на самом деле ничего не надо. Просто у этого напитка есть секретный ингредиент.

Servings: 1

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 278.76 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.89 г.g / 0.59 г.g / 41.16 г.g

Ingredients

Чай чёрный байховый сухой
Вишнёвый сок
Мёд
Вино красное сухое
Апельсин
Чернослив
Корица молотая

Instructions

Вишневый сок нагрейте, но не доводите до кипения, заварите им черный чай (для получения необычного древесного аромата стоит использовать сорт лапсанг сушонг). Дайте настояться 5-7 минут.
Добавьте вино, мёд, корицу, порезанный апельсин и чернослив, нагрейте, не доводя до кипения. Дайте смеси настояться в течение 10-15 минут и глинтвейн готов.