Очень простой рецепт пирога. Можно выбирать любые фрукты, которые будут в вашем доме. Также будет вкусно, если добавить в тесто немного орехов.
Ингредиенты
- Масло сливочное - 70 г
- Сахар - 0,5 стакана
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан
- Сметана - 200 г
- Разрыхлитель теста - 0,75 ч. л .
- Корица - 0,5 ч. л .
- Яблоко - 1 шт.
- Киви - 1 шт.
- Черная смородина - 1/3 стакана
Инструкция
- Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму маслом. В чаше кухонного комбайна соедините сливочное масло, сахар, яйцо, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
- Переложите тесто в подготовленную форму и распределите ровным слоем по поверхности. Выпекайте 10-15 минут, а затем оставьте на 10 минут, чтобы основа немного остыла.
- Смешайте сметану с корицей, сахаром и яблоками, нарезанными небольшими кусочками. Киви тонко порежьте.
- Выложите все фрукты на основу. Выпекайте еще 15 минут. Дайте полностью остыть перед подачей.
