Ананас-барбекю
Ingredients
- Для сиропа:
- 2 ст. л. меда
- 1 большой ананас
- имбирь (корень)
- 4 ст. л. воды
Instructions
- Ананас вымыть и разрезать на 8 продольных частей.
- Приготовить сироп. Корень имбиря очистить и натереть на терке. В горячую воду
- добавить мед, тщательно перемешать, положить тертый имбирь, дать настояться,
- 5–10 мин. Процедить.
- Дольки ананаса обжарить на гриле, поливая соусом, по 3–4 мин.
- с каждой стороны.