Ингредиенты
- Перец черный - 1/8 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Масляная рыба - 120 г
- Мангольд салат- 50 г
- Салат фризе - 30 г
- Салат корн - 30 г
- Помидоры черри - 6 шт. (3 желтые, 3 красные)
- Зеленая спаржа
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
Инструкция
- Рыбу освободить от упаковки и разрезать на равные кусочки. Салаты помыть и хорошо высушить. Спаржу положить в кипяток, варить 2 минуты, охладить и нарезать наискосок. Помидоры черри разрезать на 4 части.
- Смешать оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Смешать все ингредиенты, полить соусом и осторожно перемешать (чтобы не помять салаты).
- Выложить салат на тарелку, рядом красиво уложить рыбу и подавать.
- Можно использовать любые виды салатов по вашему вкусу и желанию.
