Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину
Ингредиенты
- 800 г свиной корейки
- 1 луковица, нарезанная
- 1 стакан яблочного сидра (или белого вина)
- соль и перец
Инструкция
- Положить свиную корейку в большую латку для запекания. Посолить и поперчить.
- Сверху выложить ломтики яблок и нарезанный полукольцами лук.
- Залить все сидром или белым вином.
- Накрыть крышкой и запекать 4-5 ч при температуре 100 С. Я запекала ночью.
- Свинину порезать ломтиками и подавать, полив яблочным соусом.
