Незатейливый и очень вкусный кофейный торт с кремом из маскарпоне и вареной сгущенки понравится всем сладкоежкам.
Ингредиенты
- Мука пшеничная хлебопекарная самоподнимающаяся
- Какао-порошок
- Масло сливочное
- Сахар-песок
- Яйцо куриное
- Молоко
- Кофе растворимый сухой
- Сыр Маскарпоне
- Веганская сгущенка
- Орехи
- Масло сливочное
Инструкция
- Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйца. Добавить молоко, кофе, какао.
- Всыпать муку, продолжая взбивать. Должно получиться умеренно густое гладкое тесто. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Выпекать 40 минут при 180°C.
- Для крема взбить миксером маскарпоне со сгущенкой.
- Готовый корж вынуть, остудить немного, разрезать вдоль на 2 части. Смазать срез частью крема, соединить. Верх и бока обмазать кремом и посыпать орехами. Приятного чаепития!
