Аппетитный и вкусный пирог никого не оставит равнодушным. Приготовьте хачапури на праздничный стол!
Ингредиенты
- Сыр Сулугуни
- Тесто дрожжевое постное
- Яйцо куриное (желток)
Инструкция
- Тесто раскатайте толщиной примерно пол сантиметра.
- Выложите на тесто натертый сыр Сулугуни.
- Соедините края теста между собой в лодочку.
- Переверните пирог и сделайте посередине вдоль пирога разрез. Отодвиньте края теста от середины.
- Запекайте хачапури 20 минут при температуре 180°C.
- В середине пирога сделайте углубление.
- Выложите в углубление яичный желток.
