admin
11 января, 2026

Бразильский яичный десерт

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 242.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 2.05 г.g / 3.80 г.g / 50.00 г.g

Ingredients

  • корица молотая – щепотка
  • сахар – 1 стакан
  • яйца (только желтки) – 3 шт.
  • вода – 0,5 стакана

Instructions

  1. Воду с сахаром довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин.
  2. В сотейнике слегка взбить яичные желтки. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой горячий сироп. Поставить на небольшой огонь и проварить до загустения. Остудить, перемешать.
  3. Готовую массу переложить в блюдо и посыпать молотой корицей.
  4. Подавать к фруктам или мороженому.