Салат «Солнечный»
Предлагаю приготовить яркий, вкусный салат.
Ingredients
- апельсин (небольшой) - 1 шт.
- куриная грудка - 1/2 шт.
- листья салата - 5 шт.
- масло оливковое - 2 ст. л.
- уксус белый винный - 2 ст. л.
- сыр фета - 100 г
- лук красный (небольшой) - 1 шт.
- чеснок зубчик - 1 шт.
Instructions
- Приготавливаем все необходимые продукты. Отвариваем куриное филе.
- Маринуем лук. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1 ст. л. винного уксуса, и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
- Грудку режем небольшими кубиками.
- Сыр тоже режем кубиками.
- Апельсин разделяем на дольки, освобождаем от белых плёнок и разделяем на небольшие кусочки.
- Делаем заправку для салата. Для этого соединяем масло, уксус и натёртый на мелкую тёрку чеснок, перемешиваем.
- С лука слить жидкость и немного отжать. Теперь собираем наш салат на порционные тарелочки. Листья салата рвём руками, на него укладываем курицу, лук, затем сыр и потом апельсин. Сверху поливаем нашей заправкой. Салат готов. Приятного Вам аппетита и солнечного настроения!
Предлагаю приготовить яркий, вкусный салат.