Ингредиенты
- гвоздика – 2-3 шт. (по желанию)
- сахар – 150 г
- помидоры – 1,5 кг
- масло подсолнечное – 0,5 л (или меньше)
- перец молотый – по вкусу
- фасоль – 0,5 кг
- лук репчатый – 0,5 кг
- уксус 70% – 1 ст. л.
- капуста белокочанная – 4 кг
- чеснок – 5-6 зубчиков
- соль – 2 ст. л.
Инструкция
- Лук обжарить в масле, затем влить туда томаты и всё остальное, варить около часа.
- Заранее отваренную фасоль добавить за 10 минут до конца варки, а также черный молотый перец и гвоздику.
