admin
11 января, 2026

Рис, жаренный с яйцами

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • 2 больших яйца
  • 2 стакана вареного риса
  • 100 г мелко нарезанной ветчины
  • 3–4 веточки укропа, кинзы или петрушки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. растительного масла

Instructions

  1. Взбить венчиком яйца, соль и соевый соус. В большой сковороде сильно разогреть растительное масло, влить яйца и готовить 30 сек.
  2. Размешать яйца деревянной ложкой.
  3. Добавить ветчину и рис и готовить, продолжая интенсивно размешивать, 2 мин. Плотно прижать лопаткой рис с яйцами ко дну сковороды и готовить на среднем огне 3 мин. Разложить рис с яйцами по 2 тарелкам. Посыпать измельченной зеленью.