Вкусно, быстро и полезно — это всё о нём, творожном муссе с авокадо. Легкая закуска порадует любителей необычных блюд.
Ингредиенты
- Авокадо
- Творог 5%
- Лимонный сок
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Авокадо разрежьте вдоль, разделите на две половинки, удалите косточку и аккуратно снимите зелёную кожицу.
- Мякоть авокадо порежьте кубиками, сложите в глубокую миску и полейте соком лимона.
- Пюрируйте авокадо погружным блендером до однородности.
- Добавьте к пюре из авокадо творог, продолжая взбивать, чтобы масса напоминала мусс.
- Посолите и поперчите по вкусу.
