Яйца в горчичном соусе
Comment
Ingredients
- полоски бекона – 6 шт.
- яйца – 6 шт.
- растительное масло – 1 ст. л.
- яблочный уксус – 0,25 стакана
- горчица – 0,5 стакана
- мед – 0,3 стакана
- кетчуп – 1 ст. л.
- сахар – 1 ст. л.
Instructions
- Накануне приготовить соус. Взбить до однородности горчицу с медом, уксусом, кетчупом и сахаром. Накрыть и поставить в холодильник на 1 день.
- На следующий день яйца отварить вкрутую. Обдать холодной водой, очистить от скорлупы. Завернуть каждое яйцо в полоску бекона.
- Обжарить яйца в разогретом масле до румяной корочки. В блюдо с невысокими бортиками вылить соус, положить яйца.
