Вот такие вкусные пиццы готовлю на завтрак мужу и сыновьям. Получаются сытными и всегда идут на ура. То что готовятся порционно — удобно есть и брать с собой на работу.
Ингредиенты
- Томатная паста
- Сыр твердый
- Лук репчатый
- Томат (помидор)
- Зелень
- Масло оливковое
- Кефир 2.5%
- Соль
- Сода пищевая
- Масло растительное рафинированное
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Инструкция
- Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом разделить на несколько равных частей и раскатать в круг.
- Круги смазать томатной пастой, на нее выложить тертый сыр, нарезанный помидор, лук кольцами. Посыпать зеленью.
- Сверху аккуратно полить чуть оливковым маслом.
- Готовить в максимально разогретой духовке ровно 10 минут. (Не больше!)
- Приятного аппетита!
