Ингредиенты
- чеснок – 3 зубчика
- перец сладкий разного цвета – 5 шт.
- петрушка – несколько веточек
- сыр творожный – 250 г
- соль мелкая морская – по вкусу
- перец болгарский – по вкусу
Инструкция
- Перцы испечь на гриле до подпалин и очистить. Нарезать широкими полосками.
- Сыр смешать с выдавленным через пресс чесноком, посолить, поперчить. Положить на полоски перца начинку и свернуть рулетики.
- Положить холодильник на пару часов и подавать.
