Чизкейк из домашнего творога с шоколадом

Instructions

1. 1

   Смешать творожный сыр, сливки, яйцо, сметану, кленовый сироп и взбить до однородной массы.

2. 2

   Выложить массу в форму (в огнеупорную чашку) и запечь при температуре 140°C примерно 20 минут до образования запеченной корочки.

3. 3

   Отдельно готовим крем из сливок и творожного сыра: взбиваем сливки с добавлением творожного сыра и сахара до белой пенки.

4. 4

   Готовый и охлаженный чизкейк при подаче оформляем творожным кремом и посыпаем тёртым шоколадом.