Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре, то непременно включите коричневый рис в свой рацион. Он отлично сочетается с овощами.
Ингредиенты
- коричневый рис - 250 г
- болгарский перец - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- стебель сельдерея - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- миндальные лепестки - 2 ст. л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- петрушка
- паприка, базилик, орегано, имбирь, чили, кориандр, перец черный, красный, чеснок по щепотке
Инструкция
- Подготовим ингредиенты.
- Рис отварим в маленьком сотейнике. Зальем 500 мл воды и готовим 30 минут.
- Овощи нарежем: морковь и перец - соломкой, сельдерей - кусочками.
- В сотейнике прогреем масло и обжарим овощи. Добавим лимонный сок и готовим под крышкой 10 минут.
- Добавим рис и специи, прогреем несколько минут.
- При подаче посыплем миндалем и петрушкой, украсим долькой лимона. Приятного аппетита!
