Быстрая в приготовлении пицца порадует вас своим ярким видом и вкусом.
Ингредиенты
- слоёное бездрожжевое тесто 250 г
- моцарелла для пиццы 150 г
- жёлтые (или оранжевые) помидоры 2 шт.
- сушёный тимьян 2 щепотка(и)
- мука 2 ст.л.
Инструкция
- Слоёное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре. На подпылённом мукой столе раскатать в квадрат со стороной 20 см.
- Отступив от краёв теста 1 - 1.5 см, сделать надрез ножом, не прорезая пласт до конца.
- Противень застелить бумагой для выпечки и перенести на него пласт теста.
- Моцареллу нарезать тонкими пластинами.
- Жёлтые (оранжевые) помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружками. У меня помидоры сливовидной формы.
- На тесто выложить пластины моцареллы.
- На сыр выложить кружки помидоров. Посыпать сушёным тимьяном.
- Поставить форму с пиццей в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 - 30 минут.
- Пиццу выложить на блюдо и горячей подать к столу.
- Приятного аппетита!
