admin
11 января, 2026

Сладкие лимоны с куриным салатом

0 Comment

Ingredients

  • 2–3 филе куриной грудки
  • 5–6 черешков сельдерея
  • небольшой пучок укропа
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 3 ст. л. хорошего майонеза
  • 3 абхазских лимона

Instructions

  1. Отварите на пару филе куриной грудки, смазанных маслом, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Тонко нарежьте сельдерей и небольшой пучок укропа. Натрите на мелкой терке яйца, часть тертых желтков отложите.
  3. Смешайте курицу, сельдерей, яйца и укроп, добавьте майонез.
  4. Разрежьте лимоны пополам и срежьте «попки», чтобы половинки могли стоять срезом вверх. Аккуратно, не повреждая кожуру, выньте мякоть и очистите от пленок. Нарежьте мякоть небольшими кусочками и добавьте в салат по вкусу, аккуратно перемешайте. Разложите салат по лимонам, украсьте тертым желтком.