Паштет из куриной грудки
Ingredients
- Куриное филе
- Морковь
- Йогурт натуральный 2.7%
- Мускатный орех молотый
- Соль
- Гренки пшеничные
Instructions
- C куриных грудок тщательно срежьте хрящи остатки жира, если они остались. Отварите филе до готовности в слегка подсоленной воде, 25-30 мин. Дайте курице остыть в бульоне.
- Морковь очистите, натрите на крупной терке и тушите с добавлением воды 10 мин.
- Остывшую курицу пропустите через мясорубку. Добавьте йогурт, морковь, щепотку мускатного ореха и немного соли. Тщательно перемешайте и подавайте с гренками.