admin
11 января, 2026

Суп со снетками

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 172.95 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.53 г.g / 1.23 г.g / 32.02 г.g

Ingredients

  • Картофель
  • Зелень
  • Лавровый лист
  • Морковь
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Снетки сушеные
  • Соль

Instructions

  1. Воду поставить на плиту. Одновременно с этим почистить все овощи. Картофель нарезать соломкой и опустить в кастрюлю с водой. Слегка бланшировать морковь и лук на сливочном масле.
  2. После 15 мин кипения воды с картофелем засыпать снетки и варить на медленном огне 10 мин. Добавить бланшированные морковь и лук. Мелко нарезать и добавить зелень и лавровый лист. Варим еще 5 мин и супчик готов. Подавать со сметаной. Особенно хорош летом в жару.