Ингредиенты
- сладкая кукуруза с горошком и сладким перцем в овощном салате «Мексиканский», Bonduelle 680 г
- капуста савойская 10 шт.
- чеснок 1 шт.
- молоко соевое 200 мл
- масло оливковое 4 ст. л.
- крахмал картофельный 1 ч. л.
- карри 0,5 ч. л.
- соль морская, перец 1 щепотка
Инструкция
- Капустные листья приготовьте на пару в течение 5-7 мин. и нарежьте на длинные полоски в форме лапши.
- В сотейнике раскалите масло и слегка обжарьте измельченный чеснок. Добавьте капусту и прогрейте ее с чесноком, добавьте карри и специи по вкусу. Снимите с огня и до подачи держите в сотейнике.
- В кастрюле вскипятите молоко, добавьте разведенный в воде крахмал и загустите соус. Добавьте мексиканскую овощную смесь и приправьте по вкусу.
- Капусту выложите в глубокую тарелку, полейте овощным соусом и при желании украсьте зеленью.
