Шашлык может быть не только из мяса, но и из такой простенькой рыбки как карась.
Ингредиенты
- Карась свежий
- Соус соевый
- Масло растительное рафинированное
- Лимон
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Рыбу моем, чистим, потрошим.
- Для маринада соединяем соевый соус с маслом, соком лимона и перцем.
- Заливаем рыбу маринадом и оставляем мариноваться на 30 и более минут.
- Жарим рыбу на сковородке гриль или на решётке барбекю по 3-5 мин. с двух сторон.
- Подаём со свежими овощами.
- Приятного аппетита!
