Фаршированный перец праздничный

Instructions

1. Возьмите болгарский перец (красный или жёлтый). Помойте, разрежьте вдоль, очистите от семян и хвостиков.
2. Для начинки порежьте куриную грудку кубиками, добавьте порезанный кубиками лук и тёртый кабачок, приправу, соль. Смешайте.
3. Заполните половинки перцев фаршем.
4. Потрите сверху сыр на тёрке.
5. Поставьте в духовку на 200°C, запекайте 60 минут под фольгой (чтобы сок не выпарился). Откройте фольгу и затем отправьте ещё на 10 минут, чтобы сыр лучше запёкся.